Regala a Natale i Sapori della Calabria

Sapori_della_CalabriaFar conoscere la Calabria prima di tutto agli stessi calabresi, solo così sarà possibile diffondere i valori della nostra regione. Questo il significato della nuova iniziativa dal titolo "Regala a Natale, i sapori della Calabria", promossa dall'Accademia delle Imprese Europea con Enoagriart Calabria.
Per le festività l'Accademia consiglia un dono alternativo e finalizzato ad incentivare lo sviluppo economico della nostra terra: regalare un paniere con prodotti tipici regionali accompagnato da un prezioso libro di ricette, per far rivivere le tradizioni culinarie calabresi.
Ricca la proposta gastronomica. Si spazia dalle confetture al bergamotto e al peperoncino al salame, dal liquore di bergamotto alle diverse varietà di torrone tipico fino ad arrivare alle caramelle al bergamotto e ai vini locali.

Il messaggio diffuso dall'Accademia, per voce del suo presidente Giuseppe Ariobazzani, è chiaro: «Il consumatore è il protagonista dell'economia. Ognuno di noi può, con il suo piccolo contributo, far crescere le produzioni locali e, di conseguenza, il proprio territorio. Sono ancora tanti i calabresi che non conoscono tutte le eccellenze regionali. Natale può essere una buona occasione per assaporare le prelibatezze del luogo».
Ariobazzani precisa che non si tratta di una semplice azione di marketing verso i prodotti promossi dall'Accademia: «L'interessante – dice – è che il calabrese consumi prodotti calabresi. È necessario innescare un sistema». In quest'ottica si rivela prezioso il contributo delle istituzioni locali per l'avvio di nuove strategie efficaci per incrementare la produzione delle piccole e medie imprese. «Le istituzioni – continua il presidente – oltre a destinare i finanziamenti per il risanamento delle aziende, potrebbero sperimentare un piano di interventi per incoraggiare il consumatore all'acquisto nelle piccole imprese, magari prevedendo un bonus per quanti commercializzano il prodotto calabrese».

 
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