Fiore all’occhiello della produzione Consorzio Motta insieme alla melagrana è sicuramente il Bergamotto di Reggio Calabria, ingrediente principe di alcune delle nostre bevande più amate.
Caratterizzato da una colorazione inizialmente verde, che diventa gialla quando il frutto giunge a piena maturazione, questo agrume si coltiva in una fascia ristretta di produzione situata nella provincia di Reggio Calabria e rappresenta una vera eccellenza regionale in campo agronomico. Ciò dipende sia dal suo sapore fresco e intenso, sia dalle sue proprietà uniche.
In particolare, il bergamotto è ricco di:
-
- statine, che aiutano a ridurre il colesterolo LDL (quello “cattivo“) e ad aumentare il colesterolo HDL (ovvero quello “buono”);
-
- vitamina A, che fa bene alla salute degli occhi e della pelle;
-
- vitamina C, che rafforza il sistema immunitario e aumenta il potere antiossidante;
-
- polifenoli, che combattono i radicali liberi e contribuiscono a rallentare l’invecchiamento cellulare.
Il suo succo ha in generale proprietà antiossidanti, antibatteriche, antimicotiche e cicatrizzanti, che lo rendono un vero toccasana naturale, ideale soprattutto in questo periodo, per affrontare l’autunno con le energie ricaricate dopo le “fatiche” delle vacanze estive.
Nella gamma di Consorzio Motta, tanti sono i prodotti a base di questo prezioso frutto: a partire dal Succo di Bergamotto puro fino a Gramotto, la nostra bibita gassata rinfrescante, passando per altre specialità come mieli, marmellate, caramelle e liquori.
