Di cosa si tratta?
Crema di peperoncino piccante calabrese spalmabile realizzata artigianalmente dall’azienda Consorzio Motta. Prodotta con soli ingredienti italiani. Questa crema si caratterizza per un sapore dolce e delicato con retrogusto leggermente piccante
Perchè è speciale?
Il peroncino utilizzato per fare questa crema è un frutto che viene coltivato nella zona collinare alla periferia di Reggio Calabria. Il frutto appena raccolto viene selezionato con cura e utilizzato subito per conservare i profumi e gli aromi che lo distinguono. E’ ricco di capsaicina ha effetti antibatterici. E’ pieno di vitamina C e ha un riconosciuto potere antiossidante può aiutare nella cura di raffreddori, sinusiti e bronchiti “il bruciare” del peperoncino favorisce la digestione, in quanto la capsaicina aumenta la secrezione di muco e di succhi gastrici ha anche proprietà antidolorifiche che possono aiutare a contrastare artriti e neuropatie. La sensazione di dolore che la capsaicina produce stimola inoltre il cervello a produrre endorfine, un oppioide naturale che può funzionare anche come analgesico. Il peperoncino è ricco di vitamina E, in grado di stimolare tutte le nostre funzioni vitali, identificata come la vitamina della fecondità e della potenza sessuale.
Consigli di utilizzo
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo. La data di scadenza è riportata sulla confezione.
Come utilizzare il prodotto
Ideale da spalmare su formaggi freschi ed in particolare sulla fontina o semplicemente da spalmare sui crostini e bruschette.
| Peso | 0.20 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Peperoni origine Calabria, zucchero, peperoncino calabrese piccante, pectina. Antiossidante: acido ascorbico |
| Valore energetico | 148,17kal |
| Proteine | 0,52g |
| Carboidrati | 36,63g di cui zuccheri 0,91g |
| Grassi | 0,20g di cui saturi 0,08g |
| Sodio | 0,03g |
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